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CHI BENE INIZIA è già a metà dell'opera
SUSHI*-SASHIMI* E CRUDITE’
35,00 €(Nigiri, Hosomaki, Ostriche e Tartare di Mela Verde, Gamberi Viola, Ricci, Tonno e Salmone in Sashimi)
FRITTURA DI MARE*
14,00 €(Calamari e Gamberi impanati Farina di Semola e la sua Salsina)
IL SALMONE SELVATICO
13,00 €(Salmone Marinato al sale bilanciato Agrumi e Vaniglia, Pure’ di Carote e Caprino)
LA DEGUSTAZIONE* DI HAPRILO
18,00 €(Misto Mare in 5 Portare)
TARTARE DI TONNO*E AVOCADO
14,00 €LA CAPRESE
12,00 €(Pomodorini,Burrata,Basilico)
NERO DI SEPPIA*
13,00 €(Insalata di Seppi a a Julienne e chips di Pasta Filo)
I PRIMI dell'opera
RAVIOLI FRESCHI di BURRATA
13,00 €(Gambero Viola,Pomodoro concasse’, Salsa di Mandorle Tostate)
SPAGHETTONE FRESCO TRICOLORE
13,00 €(Aglio, Olio, Peperoncino, Granella di Pistacchio, Tartare di Gambero)
TONNARELLO FRESCO AL GUSCIO
14,00 €(Cozze, Vongole, Salsa Verde)
RISO…MARE…E ALGA NORI
15,00 €(Polpo,Seppia,Cozze,Vongole,Gambero e Polvere di Alga Nori)
LA STRONCATURA
14,00 €(Alici, Nudjia, Mollica Aromatizzata)
I SECONDI dell'opera
SPIGOLA D’AMO (200g)
18,50 €(Filetto di Spigola alla Griglia con Patate al rosmarino e cremina di verdure dell’orto )
TRONCHETTO DI SPADA (200g)
18,50 €(Gratinato alle mandorle su vellutata di patate allo zafferano e verdure scottate)
TATAKI DI TONNO AL PISTACCHIO
18,50 €200gr
CUBE ROLL DI SCOTTONA (250g)
23,50 €(Modello Tagliata,Rucola,Pomodorini,Scaglie di Parmigiano)
BACCALA’ ALLA MEDITERRANEA(200g)
20,50 €(Pomodorini Pachino,Olive Taggiasche, Patate)
I DOLCI dell'opera
FRAGOLE E PANNA
5,00 €CHEESE CAKE Maison Frutti di Bosco
5,00 €CANNOLO SICILIANO di Haprilo
5,00 €TIRAMISU
5,00 €CREME BRULE’
5,00 €WINE FACTORY bianchi
Chablis
42,00 €75 cl
Joseph Dronhin Rully Reserve
42,00 €75 cl
Kressman Sauvignon Bourdeaux
5,50 €15 cl
Kressman Sauvignon Bourdeaux
28,00 €75 cl
Pigreco IGT Lombardo
5,50 €15cl
Gewürztraminer Castel Saleggio 14,5°
5,50 €15 cl
Bianco di Nera Cantine Milazzo Frizzante
5,00 €15 cl
Bianco di Nera Cantine Milazzo Frizzante
26,00 €75 cl
Butera Diamanti Grillo
5,00 €15 cl
Butera Diamanti Grillo
25,00 €75 cl
50° Riesiling Trocken
5,00 €15 cl
50° Riesiling Trocken
25,00 €75 cl
Primosic Friulano
5,00 €15 cl
Primosic Friulano
24,00 €75 cl
Negro Serra Lupini Roero Arneis
4,50 €15 cl
Negro Serra Lupini Roero Arneis
22,00 €75 cl
La Rocciosa Vermentino
4,50 €15 cl
La Rocciosa Vermentino
22,00 €75 cl
Cerzaserra Malvasia Mantonico
4,50 €15 cl
Cerzaserra Malvasia Mantonico
22,00 €75 cl
Judera Frappato Bianco
4,00 €15 cl
Judera Frappato Bianco
20,00 €75 cl
Lento Greco Bianco
4,00 €15 cl
Lento Greco Bianco
20,00 €75 cl
Gewürztraminer Castel Saleggio 14,5°
28,00 €San Francesco IGT Sette Mari 12,5°
18,00 €75cl
San Francesco IGT Sette Mari 12,5°
3,50 €15cl
Pigreco IGT Lombardo 12,5°
28,00 €75cl
luzzolini Donna Giovanna IGT 13,5°
29,00 €75cl
luzzolini Donna Giovanna IGT 13,5°
5,00 €15cl
Fina Kike IGP Sauvignon bianco 13°
22,00 €75cl
Fina Kike IGP Sauvignon bianco 13°
4,50 €15cl
Villa Matilde Falanghina IGP 13°
18,00 €75cl
Negro Serra Lupini Roero Arneis 13°
24,00 €75cl
Bianco di Nera Cantine Milazzo 12° frizzante
26,00 €75cl
Butera Diamanti Grillo 12,5°
25,00 €75cl
Ribolla Gialla Primosil Oslavia orange wine
68,00 €75cl
Ribolla Gialla Primosic
30,00 €75cl
Ribolla Gialla Primosic
5,00 €15 cl
Joseph Dronhin Rully Réserve
42,00 €75cl
WINE FACTORY rossi
Amarone Villagrande Ripasso
5,50 €15cl
Amarone Villagrande Ripasso
28,00 €75cl
Negro Angelini Langhe Nebbiolo
4,00 €15cl
Negro Angelini Langhe Nebbiolo
21,00 €75cl
Villa Matilde Falerno del Messico
5,00 €15cl
Villa Matilde Falerno del Messico
25,00 €75cl
Spiaggiole Morellino di Scansano
4,50 €15cl
Spiaggiole Morellino di Scansano
22,00 €75 cl
San Francesco IGT 13°
18,00 €75cl
San Francesco IGT Ronco dei Quattroventi 13°
18,00 €75cl
San Francesco IGT 13°
3,50 €15cl
San Francesco IGT Ronco dei Quattroventi 13°
3,50 €15cl
San Francesco IGT Vigna Corta 13°
18,00 €75cl
San Francesco IGT Vigna Corta 13°
3,50 €15cl
luzzolini Muranera IGT 13°
28,00 €75cl
Spiaggiole Morettini Scansano 13,5°
22,00 €75cl
Villa Matilde Falerno del Massico 13°
25,00 €75cl
Negro Angelin Langhe Nebbiolo 13°
21,00 €75cl
Gaglioppo IGT Calabria Statti 13°
18,00 €75cl
Floramundi Donna Fugata Cerasuolo DOCG 13°
28,00 €75cl
Villagrande Amarone 14,5°
75,00 €75cl
Villagrande Ripasso Amarone 14,5°
26,00 €75cl
Joseph Dronhin Rully Réserve
42,00 €75cl
WINE ROSSI toscana special
Salvioni Brunello di Montalcino
260,00 €75cl
Tenuta San Guido Sassicaia 2017 Bolgheri 14°
240,00 €75cl
Tenuta San Guido Sassicaia 2017 Bolgheri
120,00 €37,5cl
Antinori Tiganello 2017 IGT 14°
160,00 €75cl
Antinori Gaudo al Tasso 2018 Bolgheri Sup. 14,5°
180,00 €75cl
Ornellaia e Masseto Ornellaia 2014 Bolgheri Sup. 13,5°
260,00 €75cl
WINE FACTORY Rosato
Tenuta Carretta Nebbiolo Rosato
5,00 €15cl
Tenuta Carretta Nebbiolo Rosato
24,00 €75cl
Cerzaserra Rosato Vasciu
4,50 €15cl
Cerzaserra Rosato Vasciu
22,00 €75cl
San Francesco Donna Rosa
4,50 €15cl
San Francesco Donna Rosa
22,00 €75cl
BOLLICINE
Champagne La Grande Cuvèe Arnould
79,00 €Champagne Tradition Arnould Brut
68,00 €Champagne Brut Thienot
68,00 €Cabochon Fuoriserie
88,00 €4 Terre Franciacorta Brut
32,00 €75cl
Monterosa Franciacorta Blanc de Blanc
36,00 €75cl
Monterosa Franciacorta Coupé
38,00 €75cl
4 Terre Franciacorta Rosè
42,00 €75cl
Prosecco Montelvini Doc TV extra dry
24,00 €75cl
Prosecco Montelvini Asolo DOCG
29,00 €75cl
Champagne Couvèe Leonie
58,00 €75cl
Brut Thienot
60,00 €75cl
Champagne Horizon Pascal Doquet
68,00 €75cl
Tradition Arnould Brut
60,00 €75cl
La Grande Cuvée Arnould
80,00 €75cl
Champagne Moet & Chandon
80,00 €75cl
Ça Del Bosco
65,00 €75cl
Ruinard Blanc de Blanc
150,00 €75cl